Женьшень Улун
Женьшень Улун - купаж на основе улуна и корня женьшеня. В нём мягкая цветочно-медовая основа улуна сочетается с земляной глубиной женьшеня, древесными оттенками и лёгкой травяной терпкостью.
Характер чая
Аромат
Цветочно-медовые ноты высокогорного улуна постепенно переходят в земляную глубину женьшеня с древесными оттенками. В финале появляется лёгкая сладость и свежий травяной акцент.
Вкус
Многогранный и гармоничный. Первые глотки дают мягкую, чуть сладковатую основу улуна с тонкой минеральностью. Затем проявляется благородная горечь женьшеня, придающая напитку глубину и характер. Послевкусие долгое, тёплое, с лёгкой травянистой нотой.
Как заваривать
Кружка 250 мл
- Чай — 2-3 г
- Вода — 85-90°C
- Время — 2-3 минуты
Чайник 500 мл
- Чай — 4-5 г
- Вода — 85-90°C
- Время — 2-3 минуты
Проливы
- Чай — 5-7 г
- Вода — 100-120 мл
- Температура — 85-90°C
- Заваривания — 4-5 завариваний
Рекомендация по проливам
Первую заварку можно сделать короткой - 10-15 секунд - и слить. Затем настаивать по 30-40 секунд, постепенно увеличивая время. С каждым проливом вкус раскрывается глубже: от цветочно-медовых нот к более насыщенным земляным, древесным и травянистым оттенкам.
Когда пить: Подходит для спокойного чаепития в чистом виде, когда хочется улуна с цветочно-медовой основой, тёплой травяной глубиной и долгим послевкусием.