Виски со сливками
Виски со сливками - кофейный купаж из арабики средней обжарки, где древесно-дымные оттенки виски сочетаются со сливочной мягкостью
Профиль вкуса
Аромат
Древесные ноты выдержанного виски с лёгкой дымностью соединяются со сладковатым шлейфом сливок и карамельным оттенком средней обжарки
Вкус
Раскрывается постепенно: сначала чувствуется мягкая сливочная сладость, затем проявляется кофейная горчинка с тонким оттенком дубового виски
Послевкусие
Орехово-ванильные ноты, мягкий сливочный шлейф и лёгкая древесная терпкость
Способ заваривания
Чашка
- Кофе7-10 г
- Вода200-250 мл, 90-95°C
- Время3-4 мин
Заварить как чай, затем перемешать, чтобы гуща осела на дно, или процедить
Турка
- Кофе7-10 г
- Вода200-250 мл
- СахарПо вкусу
Нагревать на медленном огне до появления пенки, не доводя до кипения. Снять с огня, дать пенке осесть, повторить 1-2 раза
Кофеварка
- Кофе10-15 г
- Вода250-300 мл
- СпособКапельная кофеварка
Следовать инструкции вашей кофеварки
Немного о вкусе
Профиль вдохновлён сочетанием виски и сливок: древесная нота, лёгкая дымность, ваниль и сливочная сладость держатся на кофейной основе средней обжарки. Напиток передаёт характер ирландского кофе в безалкогольной форме
Когда пить
Подойдёт для вечернего или послеобеденного кофе и для тех, кто любит ароматизированные сорта со сливочной мягкостью, древесной терпкостью и ванильным оттенком
Сливочная мягкость
Сладковатый сливочный профиль смягчает кофейную горчинку
Древесная нота
Оттенок виски даёт дубовую терпкость, ваниль и лёгкую дымность
Безалкогольный профиль
Характер ирландского кофе передан через ароматические ноты