Смола пуэра «Ча Гао Шэн»
Экстракт чайных листьев шэн пуэра, собранных со старых деревьев в провинции Юньнань. Ча Гао, в переводе с китайского «чайная смола», представляет собой концентрированную вытяжку чая, полученную путём длительного вываривания листьев.
Характер чая
Аромат
Свежий, травянисто-фруктовый, с оттенками сухофруктов: кураги, чернослива, полевых трав и лёгкой медовой нотой.
Вкус
Насыщенный, с приятной терпкостью, но при этом довольно мягкий. Благодаря тому, что смола сделана из листьев старых деревьев, она обладает глубиной и долгим сладковатым послевкусием. Вкус раскрывается постепенно: сначала чувствуется лёгкая горчинка, которая быстро сменяется фруктово-медовыми нюансами. Послевкусие тёплое, освежающее, с лёгкой травянистой нотой.
Как заваривать
На 150-200 мл
- Чай — 1 смола
- Вода — 90-95°C
- Время — 2-3 минуты до полного растворения
Рекомендация по приготовлению
Растворите 1 смолу в 150-200 мл воды 90-95°C и настаивайте 2-3 минуты до полного растворения. Формат удобен для путешествий и офиса, когда нужен быстрый способ приготовления шэн пуэра без длинной чайной сессии.
Когда пить: Идеален для путешествий, для офиса, когда нет времени на долгую церемонию, или для тех, кто хочет быстро получить мощный, бодрящий напиток.