Шоколадный трюфель
Шоколадный трюфель - десертный чёрный чай, вдохновлённый вкусом шоколадных конфет. В этом купаже крепкая чайная основа сочетается со сладостью сухофруктов, шоколадными оттенками и лёгким ореховым акцентом, создавая насыщенный вкус.
Характер чая
Аромат
Аромат густой и тёплый, с выразительными шоколадными нотами, сладковатым оттенком инжира и мягким ореховым акцентом.
Вкус
Настой тёмно-янтарный, насыщенный. Вкус бархатистый: сначала раскрывается крепкая основа чёрного чая, затем появляются мягкие шоколадные ноты и сладость сушёного инжира. Миндаль придаёт деликатный ореховый оттенок, делая вкус более объёмным. Послевкусие долгое, тёплое, с орехово-шоколадным шлейфом.
Как заваривать
Кружка 250 мл
- Чай — 0,5 чайной ложки
- Вода — 250 мл, 95-100°C
- Время — 3-4 минуты
Чайник 500 мл
- Чай — 1-2 чайные ложки
- Вода — 500 мл, 95-100°C
- Время — 4-5 минут
Рекомендация по приготовлению
Чтобы превратить чай в настоящий «трюфель в чашке», добавьте немного горячего молока (10–15% от объёма) или щепотку ванили. Так орехово-шоколадный шлейф станет ещё нежнее.
Когда пить: Когда хочется плотного десертного чёрного чая с шоколадными нотами, сладостью инжира и мягким ореховым акцентом.