Матча Питахайя Премиум
Яркий напиток на основе сублимированного порошка из плодов питахайи, или драконьего фрукта. В отличие от классической матчи, этот микс не содержит кофеина и не имеет чайной основы.
Характер чая
Аромат
Аромат лёгкий, ягодно-тропический, с едва уловимыми нотами киви и груши, характерными для свежей питахайи.
Вкус
Вкус мягкий, нежный, слегка сладковатый, без кислоты и терпкости. Питахайя даёт лёгкую кремовую текстуру и приятное освежающее послевкусие. Напиток подходит как для горячего, так и для охлаждённого приготовления.
Как заваривать
Кружка 250 мл
- Чай — 2-3 грамма (1 чайная ложка)
- Вода — 200-250 мл, 60-70°C
- Время — Развести до пасты, затем долить воду и перемешать
Питахайя-латте
- Чай — 2-3 грамма порошка питахайи
- Вода — 30 мл тёплой воды 60°C и 200 мл молока 65-70°C
- Время — Развести до пасты, залить молоком, перемешать или взбить до пенки
Рекомендация по приготовлению
Для приготовления на воде насыпьте порошок в кружку, залейте 30-40 мл тёплой воды 60-70°C и тщательно разотрите ложкой до однородной пасты без комочков. Затем долейте воду до 200-250 мл и хорошо перемешайте. Для более плотной текстуры можно взбить напиток венчиком или мини-капучинатором; для молочной версии используйте обычное или растительное молоко.
Когда пить: Идеален для утреннего бодрящего ритуала без кофеина, для ярких и полезных напитков, для эстетичного чаепития – вкусно, полезно и эффектно.