Марципан
Марципан - ароматизированный кофе из арабики средней обжарки с миндальной сладостью, ванильным оттенком и карамельно-сливочными нюансами
Профиль вкуса
Аромат
Ореховые ноты миндальной пасты соединяются с медовой сладостью, лёгкой ванилью, цветочными оттенками и карамельными тонами средней обжарки
Вкус
Начинается с мягкой миндальной сладости, затем переходит в кофейную горчинку. Средняя обжарка добавляет карамельно-сливочные нюансы и поддерживает ореховый десертный профиль
Послевкусие
Продолжительное и мягкое, с миндалём, лёгкой ореховой терпкостью, ванилью и карамельным оттенком
Способ заваривания
Чашка
- Кофе7-10 г
- Вода200-250 мл, 90-95°C
- Время3-4 мин
Заварить как чай, затем перемешать, чтобы гуща осела на дно, или процедить
Турка
- Кофе7-10 г
- Вода200-250 мл
- СахарПо вкусу
Нагревать на медленном огне до появления пенки, не доводя до кипения. Снять с огня, дать пенке осесть, повторить 1-2 раза
Кофеварка
- Кофе10-15 г
- Вода250-300 мл
- СпособКапельная кофеварка
Следовать инструкции вашей кофеварки
Немного о вкусе
Профиль построен на сочетании миндаля, медовой сладости, лёгкой ванили и карамельных тонов средней обжарки. Кофейная горчинка удерживает десертный вкус в балансе и не делает профиль чрезмерно сладким
Когда пить
Подойдёт для послеобеденного кофе, для холодного сезона и для тех, кто любит десертные ароматизированные сорта с миндалём, ванилью и мягкой ореховой терпкостью
Миндальный профиль
Миндальная нота задаёт мягкую ореховую сладость
Ванильно-карамельный акцент
Ваниль и карамель делают профиль округлым и десертным
Средняя обжарка
Кофейная основа добавляет горчинку, сливочные нюансы и ореховую глубину