Лемонграсс
Лемонграсс - ароматная добавка из сушёной лимонной травы, которая придаёт чаю яркий цитрусовый характер с освежающими травяными нюансами.
Характер чая
Аромат
Аромат - свежий, интенсивный, с выразительными лимонными нотами и тонким травяным фоном. При заваривании раскрывается постепенно: сначала ощущаются яркие цитрусовые акценты, затем проявляется глубокая зелёная свежесть, напоминающая о тропических садах.
Вкус
Вкус - чистый, с приятной кислинкой и лёгкой сладостью. Лемонграсс придаёт чаю освежающий характер без резкой кислотности, оставляя после себя чистое, слегка пряное послевкусие. Прекрасно дополняет как зелёные и белые чаи, подчёркивая их нежность, так и чёрные сорта, добавляя им яркости.
Как заваривать
Кружка 250 мл
- Чай — 1-2 грамма (около 0,5 чайной ложки)
- Вода — 90-95°C
- Время — 3-5 минут
Чайник 500 мл
- Чай — 2-3 грамма
- Вода — 90-95°C
- Время — 3-5 минут
Рекомендация по добавлению
Лемонграсс хорошо сочетается с имбирём, мятой или мёдом для создания более комплексных вкусовых композиций. Его можно добавлять к зелёным и белым чаям для цитрусовой свежести или к чёрным сортам, чтобы сделать вкус ярче.
Когда пить: Для чаепития, когда хочется яркого цитрусового вкуса, травяной свежести и чистого, слегка пряного послевкусия