Лаванда
Лаванда - добавка к чаю для тех, кто ценит утончённые ароматы и мягкие цветочные вкусы. Сушёные цветки лаванды дают напитку выразительный цветочный характер и хорошо сочетаются с чёрным, зелёным и травяным чаем.
Характер чая
Аромат
Аромат - нежный, с лёгкой прохладной сладостью и едва уловимыми травяными нотками. При заваривании лаванда раскрывается постепенно: сначала появляются свежие, чуть древесные оттенки, затем - мягкие цветочные ноты.
Вкус
Вкус - деликатный, с лёгкой горчинкой и тонкой сладостью. Лаванда не доминирует, а мягко дополняет основу чая, придавая ему лёгкую прохладу и цветочную глубину. Послевкусие чистое, слегка травянистое, с едва уловимой цветочной нотой.
Как заваривать
Кружка 250 мл
- Чай — 1-2 грамма (щепотка)
- Вода — 90-95°C
- Время — 3-5 минут
Чайник 500 мл
- Чай — 2-3 грамма
- Вода — 90-95°C
- Время — 3-5 минут
Рекомендация по добавлению
Добавьте щепотку лаванды к чёрному или зелёному чаю, чтобы получить более тонкий цветочный аромат и лёгкую травяную прохладу. Лаванда хорошо сочетается с мёдом, лимоном или мятой; дозировку лучше держать умеренной, чтобы цветочная горчинка не стала слишком заметной.
Когда пить: Для вечернего чаепития, когда хочется мягкого цветочного аромата, лёгкой травяной прохлады и чистого послевкусия