Габа «Медовые соты»
Габа «Медовые соты» - чай на основе китайского бирюзового чая (улуна), обработанного по технологии ГАБА (GABA). Такая обработка формирует мягкий вкус и подчёркивает округлый характер чайного листа. Натуральный медовый ароматизатор добавляет напитку тёплые сладкие нотки и поддерживает природную сладость улуна.
Характер чая
Аромат
Тонкий, многослойный: сначала чувствуется лёгкий медовый шлейф, затем раскрываются цветочные и фруктовые оттенки улуна. При остывании проявляются едва уловимые ванильные ноты.
Вкус
Глубокий, бархатистый, с нотами карамелизированных фруктов и лёгкой древесной основой. Медовый оттенок не приторный, а деликатно дополняет естественную сладость чая. Послевкусие долгое, с тёплыми пряными нюансами.
Как заваривать
Кружка 250 мл
- Чай — 2-3 г
- Вода — 85-90°C
- Время — 2-3 минуты
Чайник 500 мл
- Чай — 4-5 г
- Вода — 85-90°C
- Время — 2-3 минуты
Проливы
- Чай — 5-7 г
- Вода — 100-120 мл
- Температура — 85-90°C
- Заваривания — 5-7 завариваний
Рекомендация по проливам
Первую заварку можно сделать короткой - 10-15 секунд - и слить. Затем настаивать по 20-40 секунд, постепенно увеличивая время. С каждым проливом вкус раскрывается глубже: от медово-цветочных нот к более насыщенным фруктовым и пряным оттенкам.
Когда пить: Подходит для вечернего чаепития, когда хочется мягкого GABA-улуна с медовым ароматом, бархатистой текстурой и тёплым пряным послевкусием.