Ассам СТ.101 с бергамотом
Ассам СТ.101 (с бергамотом) - классический английский чай с благородным характером и изысканной цитрусовой нотой. Этот крупнолистовой Ассам премиального качества сочетает в себе традиционную мощь индийского чая с освежающей горчинкой бергамота. Идеально сбалансированный купаж создан для ценителей насыщенных вкусов с элегантными акцентами.
Характер чая
Аромат
Тёплый, насыщенный, с доминирующими нотами цитрусового бергамота, солнечной цедры и лёгкими пряными оттенками. В сухом виде улавливаются тона ассама (солод, сухофрукты), которые при заваривании раскрываются сложным букетом с нюансами итальянского бергамота и цветочной свежестью.
Вкус
Плотный, бархатистый, с выраженными солодовыми нотами, типичными для Ассама. Натуральный ароматизатор бергамота добавляет благородную цитрусовую горчинку без излишней резкости. В послевкусии - приятная терпкость с лёгкими медовыми оттенками.
Как заваривать
Кружка 250 мл
- Чай — 0,5-1 чайной ложки
- Вода — 90-95°C
- Время — 2-4 минуты
Чайник 500 мл
- Чай — 1-2 чайные ложки
- Вода — 90-95°C
- Время — 2-4 минуты
Проливы
- Чай —
- Вода —
- Температура —
- Заваривания —
Рекомендация по проливам
Когда пить: Прекрасно сочетается с молоком, лимоном или в чистом виде. Идеален для утреннего чаепития.